La plantation des plantes compagnes signifie la croissance de certaines plantes avec l’espoir et l’intention que l’une profite à l’autre ou que les deux se profitent mutuellement. L’ association de plantes est un peu de l’art et de la science. Toutes les allégations de plantation complémentaire n’ont pas été scientifiquement prouvées. Mais les preuves anecdotiques et la sagesse recueillie dans le jardin semblent soutenir le maintien de certaines plantes à proximité et d’autres.
L’une des influences les plus utiles qu’une plante peut avoir pour une autre est la capacité de repousser les ravageurs et d’attirer des insectes utiles. D’autres plantes, principalement des légumineuses; aident d’autres plantes en aidant à enrichir le sol. Les associations du potager auront toujours un impact positif même s’ils sont éloignés de plusieurs mètres ou de plusieurs plates-bandes.
Que planter à côté des plantes compagnes
Basé sur la sagesse recueillie du jardin naturel, ce tableau vous donne le compagnon de plantation d’amis (qui améliorera la croissance) et d’ennemis (qui entravera la croissance) pour 38 légumes couramment cultivés:
compagnonnage potager
Légume | Compagnons (améliorer la croissance) | Antagonistes (frein à la croissance) |
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Asperges | Les tomates repoussent les coléoptères des asperges; les capucines, le persil et le basilic aident à la croissance. | Oignons, ail, ciboulette, glaïeul |
Les haricots | Le romarin repousse les insectes, l’herbe à chat repousse les altises. Pour aider à la croissance: carottes, pois, chou-fleur, chou aux haricots, aubergine, concombres, radis aux haricots verts, sarriette d’été, céleri aux haricots, fraises, pétunia, panais aux haricots, tournesol aux haricots . | Famille des betteraves et les choux avec haricots verts, famille d’oignons, chou-rave, tournesol avec haricots verts, glaïeul, fenouil |
Betteraves | Haricots, chou, laitue, oignons, chou-rave, haricots de Lima. | Haricots verts |
brocoli | Famille d’oignons, herbes; voir le chou | Voir le chou |
Choux de Bruxelles | Carottes, herbes | Voir le chou |
Chou | Le céleri repousse les vers du chou, la famille des oignons dissuade les asticots; romarin, sauge, thym repoussent les insectes. Pour aider à la croissance: betteraves, carottes, haricots verts, laitue, épinards, concombres, chou frisé, pommes de terre, herbes aromatiques, aneth, sauge, menthe, camomille, capucines. | Fraises, tomates, haricots verts |
Carottes | Les haricots et les pois ajoutent des nutriments; l’oignon, les poireaux, la ciboulette repoussent les mouches de la carotte; le romarin et la sauge repoussent les insectes; le chou et le chou de Bruxelles repoussent les insectes. Pour aider à la croissance des tomates, des poivrons, de la laitue frisée, des radis rouges. | Aneth, céleri, panais |
choufleur | Voir le chou | Voir le chou |
Céleri | Les haricots et les pois ajoutent des nutriments; les pommes de terre précoces repoussent les insectes; le soja repousse les punaises. Pour favoriser la croissance: concombres, melon , courges, choux, persil, citrouille. | Tomates |
Concombres | Les haricots et les pois ajoutent des nutriments; les radis repoussent les coléoptères du concombre. Pour favoriser la croissance: maïs, tomates, chou, laitue, tournesols, aneth, capucines. | Pommes de terre, sauge et herbes aromatiques |
Aubergine | Les haricots verts repoussent les coléoptères. Pour favoriser la croissance: les poivrons. | Aucun |
chou frisé | Chou, herbes aromatiques | Aucun |
Chou-rave | Betteraves, laitue, oignons | Tomates, haricots verts |
Poireaux | Céleri, carottes, céleri-rave, oignons | Tomates, haricots verts |
Salade | Betteraves, carottes, radis avec laitue frisée, chou-rave, fraises, chou, famille d’oignons, basilic, concombres | Aucun |
Haricots de Lima | Betteraves, radis | Aucun |
Melons | Blé; les capucines et les radis repoussent les coléoptères du concombre. | Aucun |
Famille des oignons: bulbes, ail, poireaux, oignons verts, échalotes | Betteraves, tomates, brocoli, poivrons, chou-rave, laitue, chou, poireaux, sarriette d’été, carottes, fraises, camomille, panais, navets | Haricots, pois, asperges |
Persil | Asperges, tomates, maïs | Aucun |
Panais | Haricots, poivrons, pommes de terre, pois, radis, oignons, ail | Carottes, céleri, cumin |
Pois | Radis, carottes, concombres, maïs, haricots, navets, céleri, pommes de terre | Famille d’oignons, glaïeul |
Poivrons | Tomates, aubergines, oignons, carottes, panais | Fenouil, chou-rave |
Patates | Les haricots et le maïs repoussent les insectes; aubergine comme plante piège pour le doryphore de la pomme de terre. Pour aider à la croissance: chou, pois, soucis, raifort aux coins, panais. | Citrouille, courge, concombres, navets, rutabagas, tomates, tournesols, framboise, pommes |
Citrouille | Maïs, aubergine, radis | Patates |
Les radis | Les concombres repoussent les insectes. Pour aider à la croissance: pois, haricots verts, laitue frisée, capucines, carottes, haricots de Lima, cerfeuil, panais. | Hysope |
Soja | Tous les légumes | Aucun |
épinard | Chou, fraises | Patates |
Courge | Maïs, capucines | Patates |
Des fraises | Laitue, épinards, haricots, oignons, bourrache | Chou |
Tomates | Les asperges et le basilic repoussent les insectes: pour favoriser la croissance: poivrons, céleri, oignons, carottes, concombres, persil, menthe, ciboulette, soucis, capucines. | Maïs, aneth, pommes de terre, chou, chou-rave, fenouil |
Navets et rutabagas | La plupart des légumes, pois, famille d’oignons | Patates |
Super merci ! j’étais encore en plein doute pour les plans de mes carrés ça aide énormément