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Comment faire pousser un avocat. Planter, Cultiver et Récolter

COMMENT PLANTER, CULTIVER ET RÉCOLTER DES AVOCATS

Pour passer d’un noyau d’avocat à un avocatier il faut : De l’eau ou de la terre humide. Il existe plus de 500 variétés d’avocats. Certains peuvent être cultivés dans les régions tempérées hivernales chaudes; d’autres ne peuvent être cultivés que dans les régions semi-tropicales et tropicales.

Il faut environ 1 mois pour le voir germer. Cependant, un avocatier donne ses premiers fruits à partir de 5 à 12 ans pour les récolter.

Comment faire pousser un avocat. Planter, Cultiver et Récolter
Comment faire pousser un avocat. Planter, Cultiver et Récolter

Vous avez déjà fait ça ? Ça donne quoi ? Envoyez nous vos photos ici

Quand faire pousser un avocat ?

Faite germer; pousser les avocats cultivés en pot à tout moment à la maison. Plantez après les dernières gelées au printemps et évitez de planter par temps chaud et sec.

Comment faire pousser, germer un avocat à la maison à partir d’un noyau ?

Pour faire germer le noyau d’avocat Plantez 3 ou 4 cure-dents autour du noyau et posez-le sur un verre sans qu’il ne le touche. Maintenez la partie pointue vers le haut et remplissez le verre d’eau en immergeant la partie basse du noyau.

comment faire germer un noyau d’avocat en video ici

La façon la plus simple de cultiver des avocats est d’acheter des plantes prêtes à l’emploi greffées sur un porte-greffe résistant.

Quel terreau pour un noyau d’ avocat ?

Cultivez des avocats dans un sol riche en humus et bien drainé. Un sol trop humide peut entraîner la pourriture des racines. Les avocats préfèrent un pH compris entre 5,5 et 7,0.

AVOCATS DE PLUS EN PLUS EN POTS

  • Dans le Nord de la France on cultive l’Avocatier ‘Hass’ de préférence en pot. On le sort quand il fait chaud en été et on le protège ou on le rentre en hiver.
  • Choisissez un grand pot d’au moins 45cm de large et de profondeur qui est bien drainé.
  • Plantez des arbres dans un terreau organique Bio.
  • Gardez le sol uniformément humide. Surtout pas mouillé.
  • Nourrissez les avocats qui poussent dans des pots avec un engrais naturelle bio, tout usage légèrement plus riche en potassium.
  • Rempotez l’arbre après deux ans dans un récipient de 60cm de largeur et de profondeur.
  • Les avocats peuvent porter leurs fruits dans une serre où les températures sont comprises entre 20 ° et 30 °C en été et l’air humide et où les températures hivernales restent entre 12 ° et 18 °C.

FORMATION ET ÉLAGAGE DES AVOCATS

  • Les avocats ont besoin de peu d’élagage. La nouvelle croissance vient à la fin des branches; si vous élaguez les branches, vous limiterez la taille de l’arbre.
  • L’éclaircissage des fruits n’est pas nécessaire. A moins, que le poids des fruits menace de casser une branche.

Comment planter un avocatier en pleine terre ?

  • Préparez un site de plantation en plein soleil à l’abri de la brise ou du vent dominant.
  • Ajoutez du compost ou du fumier bien décomposé dans le sol.
  • Creusez un trou aussi profond et deux fois plus large que les racines de l’arbre.
  • Mettez un tuteur en place avant la plantation. Conduisez le piquet dans le sol sur le côté du trou à au moins 60cm de profondeur.
  • Plantez la base du tronc légèrement plus haut, hors du sol que dans le pot de pépinière. Répartissez les racines dans toutes les directions.
  • Remplissez à nouveau le trou avec de la terre d’origine et du compost à moitié vieilli ou un mélange de plantation biologique commercial. Tasser l’égerment le sol pour qu’il n’y ait pas de poches d’air entre les racines. Arrosez dans le sol et créez un modeste bassin de sol autour du tronc pour retenir l’eau au moment de l’arrosage.
  • Fixez l’arbre au piquet avec des liens d’arbre.
  • Après la plantation, arrosez soigneusement l’arbre. Gardez le sol uniformément humide pendant la première année.

POLLINISATION D’AVOCAT

  • Vous pouvez planter qu’un seul arbre; cependant, la pollinisation croisée améliorera la production de fruits.
  • Les avocats ont des fleurs classées. Comme fleurs de type A ou fleurs de type B en fonction de l’heure à laquelle les fleurs s’ouvrent et du moment où le pollen est libéré. Fleurs de type A ouvertes le matin; Fleurs de type B ouvertes l’après-midi.
  • Si vous plantez deux avocats, assurez-vous que les fleurs des deux s’ouvrent en même temps. Plantez deux Type A ou deux Type B ensemble ou intercalez plus d’un Type A et plus d’un Type B pour assurer la pollinisation croisée.
  • Les fleurs s’ouvrent lorsque la température dépasse 20 °C jour et nuit. La nouaison sera médiocre lorsque les températures sont inférieures à 15°C.

SOIN AVOCAT AUTOMNE ET HIVER

  • Les avocats sont des plantes à feuilles persistantes. Gardez le sol uniformément humide tout au long de l’année.
  • Paillis en hiver autour du tronc; ou montez le sol autour des porte-greffes pour éviter le gel.
  • Les arbres doivent être protégés du gel; envelopper les troncs d’arbres en toile de jute.

PROBLÈMES D’AVOCAT ET CONTRÔLE

Pourquoi mon avocat perd ses feuilles ?

  • Le jaunissement des feuilles peut indiquer une carence en nutriments; faire analyser le sol et ajouter des amendements au besoin.
  • Les arbres sablonneux et calcaires auront besoin d’une pulvérisation foliaire de cuivre, de zinc et de manganèse pendant les cinq premières années.
  • Les arbres cultivés dans un sol alcalin nécessitent une application annuelle de chélates de fer.
  • La pourriture des racines peut se produire là où le sol est mal drainé; il n’y a pas de remède contre la pourriture causée par le champignon Phytophthora cinnamomic; la croissance s’arrêtera, les feuilles jauniront et flétriront, les branches mourront.
  • Les maladies fongiques peuvent être réduites et contrôlées en espaçant largement les arbres et en permettant beaucoup de lumière solaire et de circulation d’air, en particulier dans les régions humides.
  • Les maladies foliaires peuvent survenir dans des endroits humides; garder les arbres bien arrosés et nourris; tailler pour favoriser la circulation de l’air.

RÉCOLTER ET CONSERVER LES AVOCATS

  • La plupart des avocatiers portent leurs fruits cinq à sept ans après la plantation; les arbres à bourgeons portent généralement dans les quatre ans.
  • Les avocats sont prêts à cueillir lorsque, enfin leur changement de couleur est terminé. Les fruits peuvent être stockés sur l’arbre jusqu’à ce qu’ils commencent à tomber.
  • Pour tester la maturité, choisissez un fruit avec une tige courte attachée puis posez-le sur le comptoir quelques jours; si la tige ne se rétrécit pas ou ne s’assombrit pas, le fruit est mûr et il est sécuritaire de cueillir les autres.
  • Les avocats ne ramollissent pas avant d’être cueillis; ils ramollissent généralement en trois à huit jours après la cueillette. Les fruits ramollissent à température ambiante; la réfrigération ralentira la maturation.
  • Coupez ou coupez le fruit d’une branche avec un morceau de tige attaché; ne retirez pas les fruits; vous pourriez déchirer ou casser la branche. Utilisez un sécateur pour récolter les fruits.
  • Les avocats se conservent pendant plusieurs semaines lorsqu’ils sont conservés à une température légèrement supérieure à 42 °.

Comment conserver l’avocat au congélateur ?

Pour congeler l’avocat, réduire les fruits en purée, ajouter le jus de citron ou de lime, emballer dans des récipients de congélation et congeler.

NOMS BOTANIQUES DE L’AVOCAT

  • Avocats mexicains ( Persea americana drymifolia )
  • Guatemala ( americana var.  Guatemalensis )
  • Antillais ( americana var.  Americana)

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Commentaires

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  1. Bon depuis le temps que je voulais le faire et bien enfin je vais faire germer un noyau d’avocat en espérant que ça fonctionne pour le planter ensuite . Je n’espère pas trop récolter de fruits mais avoir une jolie plante ! Je n’ai pas trop la main verte alors c’est une 1ère Pour moi

  2. J’ai un avocaier en pot et il est aussi grand que moi je ne sais plus quoi faire pour qu’il grossisse plutôt que de le voir grandir car il touche le plafond

  3. Je suis trop déçue. J’en suis à mon deuxième noyau et toujours rien…
    Je dois vraiment faire quelque chose de mal. Pourtant j’ai suivi toutes les instructions.

    – Nettoyage du noyau
    – Laisser trempe
    – Laisser sécher

    J’ai planté 3 cures dents et je l’ai mis dans un verre avec de l’eau…
    Je ne comprends pas ce que je fais mal.

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Écrit par GoJardin

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