Mythe Il faut supprimer les gourmands qui poussent sur les plants de tomate (14/16)

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Ce mythe est basé sur l’idée que les gourmands, c’est-à-dire les pousses latérales qui se forment à l’aisselle des feuilles, sont nuisibles aux plants de tomate. On pense souvent qu’ils consomment l’énergie et les nutriments du plant, qu’ils réduisent la production de fruits et qu’ils favorisent les maladies. Or, ce n’est pas le cas. Les gourmands sont des parties intégrantes du plant de tomate, qui contribuent à sa croissance et à sa floraison.

La vérité : Il n’est pas nécessaire de supprimer les gourmands des plants de tomate. Au contraire, ils peuvent augmenter le rendement et la qualité des fruits, en offrant plus de surface foliaire pour la photosynthèse, plus de fleurs pour la pollinisation et plus d’ombre pour protéger les fruits du soleil. Il existe cependant des cas où il peut être utile de tailler les gourmands, par exemple :

– Si le plant est trop vigoureux et envahissant

– Si le plant est cultivé en pot ou en serre

– Si le plant est atteint d’une maladie ou d’une infestation

– Si le plant est d’une variété déterminée (qui produit tous ses fruits en même temps)

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