🌱 Meilleurs compagnons
chou, oignon, laitue, haricot
🚫 À éviter
épinard, bette
🔄 Rotation
Évite après autres chénopodiacées (épinard, bette).
📅 Calendrier
Semis: avril–juillet; Récolte: juin–octobre
🌙 Phases de la lune
Semis racines en lune décroissante.
🐞 Maladies
altises, mildiou
♻️ Rotation sur 4 ans
Année 1: Racines (betteraves, carottes) • Année 2: Légumineuses • Année 3: Feuilles • Année 4: Fruits