🌿 Chou-pomme

Le chou pomme réagit mieux avec une exposition mi-ombre ou soleil doux, surtout lors des épisodes chauds. Un passage régulier de récolte évite les fruits trop lourds et garde la plante productive.

Bon compagnonnage : betterave, céleri, camomille, concombre. À surveiller : altises, hernie du chou, pucerons.

Découvrez comment cultiver Chou-pomme au potager : ses meilleurs compagnons, les associations à éviter, la rotation conseillée et des astuces pratiques.

Catégorie Légumes fruits
Distance (plante) Espacer de 30 à 50 cm pour qu’elle respire.
Rotation Ne replante pas de chou pommé après un autre chou.
Lune Semis en lune croissante.
Sol Sol : riche et bien drainé.
Exposition Soleil ou mi-ombre légère.
pH du sol Sol neutre.
Arrosage Arrosage régulier selon sol et climat.
Fertilisation Modérée. Compost à la plantation et apport léger au printemps.
Espacement Espacer de 30 à 50 cm pour qu’elle respire.
Hauteur Hauteur : variable selon variété.
Cycle Vivace.
Rusticité Rustique variable ; protéger en zones froides.
Sous serre Serre possible pour semis ou protection ; aérer régulièrement.
Période de semis Semis au printemps selon climat.
Période de plantation Plantation au printemps selon espèce.
Période de récolte Récolte selon maturité.
Conservation Conservation variable selon espèce.

🔴 À éviter absolument 🚫

Rôle protecteur
Le chou-pomme crée un microclimat léger autour des cultures proches. Les jeunes plants voisins restent plus frais en période chaude. À 30–40 cm, il protège les plantes voisines. chaleur forte

🏡 Compatibilité

Pot
Adapté si petite variété
Balcon
Possible selon variété
Serre
Serre possible pour semis ou protection ; aérer régulièrement.
Pleine terre
Adapté
Exposition
Soleil ou mi-ombre légère.

💡 Astuce Go Jardin

Astuce GoJardin : – Intercale des aromatiques (thym, romarin) : les parasites seront perdus comme des moustiques dans une cathédrale d’encens. – Appliquez un paillage léger autour de le chou pomme pour garder la fraîcheur et limiter l’évaporation.

📅 Calendrier
Semis: mars–mai; Récolte: juin–novembre
📏 Distances & Rotation

Espacement plante : Espacer de 30 à 50 cm pour qu’elle respire.

🤝 Zone alliées (plantes compagnes) :

  • betterave : 10–30 cm
  • céleri : 10–30 cm
  • camomille : 10–30 cm
  • concombre : 10–30 cm
  • aneth : 10–30 cm
  • ail : 10–30 cm

Rotation : Ne replante pas de chou pommé après un autre chou. — Reviens au même endroit tous les 4 ans.

🛡️ Stratégie Bio détaillée

Auxiliaires utiles : coccinelles, chrysopes, auxiliaires du sol, syrphes

Ravageurs ciblés : altises, hernie du chou, pucerons, limaces

Maladies concernées : oïdium, alternariose

Mécanismes : attirer/abriter auxiliaires, paillage, aération

Plantes alliées : betterave, céleri, camomille, concombre, aneth, ail

Conseil pratique : Protège avec un filet anti-insectes et retire les chenilles pour limiter les piérides.

Culture et conseils

Le chou pomme réagit mieux avec une exposition mi-ombre ou soleil doux, surtout lors des épisodes chauds. Un passage régulier de récolte évite les fruits trop lourds et garde la plante productive.

🛡️ Santé & Protection au Naturel

Problèmes fréquents

altises Problème
Solution GoJardin

Rotation des cultures conseillée.

Hernie du chou Problème
Solution GoJardin

Apport de chaux pour réduire l'acidité du sol.

Pucerons Problème
Solution GoJardin

Pulvérisation d'eau savonneuse (savon noir) ou purin d'ortie.

Oïdium (Feutrage blanc) Problème
Solution GoJardin

Bicarbonate de soude (5g/L d'eau) ou soufre.

Limaces et escargots Problème
Solution GoJardin

Paillage de fougère, marc de café ou barrières de sable/cendres.

Vos alliés au jardin

Ces prédateurs naturels gèrent les nuisibles pour vous :

Carabe
Crapaud
Herisson

💡 Conseil : évitez les insecticides, même bio, pour préserver ces alliés.

🚫 À éviter absolument 🚫

  • Basilic : Incompatibilité générale.
  • Haricot : Incompatibilité générale.
  • Tomate : Incompatibilité générale.

⚠️ Erreurs fréquentes

  • Arroser le feuillage favorise les maladies.
  • Planter trop serré réduit l'aération.
  • Ne pas respecter la rotation des cultures augmente les risques.

Ils s'épanouissent à ses côtés :

❓ Questions fréquentes sur Chou-pomme

  • Quels sont les meilleurs compagnons de Chou-pomme ?
    betterave, céleri, camomille, concombre, aneth, ail, épinard, menthe, capucine, oignon, pomme de terre, radis, romarin, sauge, thym
  • Quelles plantes éviter avec Chou-pomme ?
    basilic, haricot, tomate
  • Quand planter et récolter Chou-pomme ?
    Semis: mars–mai; Récolte: juin–novembre

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