La Marguerite et la pâquerette (6/6)

Avez-vous de minuscules pâquerette parsemant votre pelouse ? Les feuilles verts et les pétales des pâquerette sont comestibles et peuvent être consommés crus ou cuits, mais certains trouvent la saveur un peu amère.

Pendant des années, les pâquerette ont été brassées dans un thé et utilisées comme médecine traditionnelle pour les troubles gastro-intestinaux et respiratoires. Les marguerites ont également des propriétés anti-inflammatoires.

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