🌿 Haricot

Le plant donne ses meilleurs résultats quand l’exposition est mi-ombre ou soleil doux et l’air bien renouvelé. Un sol riche, frais favorise des racines saines et une croissance plus régulière au fil des semaines.

Bon compagnonnage : maïs, courge, concombre, capucine. À surveiller : pucerons, anthracnose, rouille.

Découvrez comment cultiver Haricot au potager : ses meilleurs compagnons, les associations à éviter, la rotation conseillée et des astuces pratiques.

Catégorie Légumes fruits
Distance (plante) 8-10 cm (ou poquets de 5 graines tous les 30 cm)
Rotation Légumineuse : enrichit le sol, fais suivre par des légumes gourmands.
Lune Semis en lune croissante.
Sol Léger, meuble, pas trop calcaire
Exposition Soleil
pH du sol 6.0 - 7.5
Arrosage Régulier (surtout lors de la floraison et formation des gousses)
Fertilisation Faible (produit son propre azote)
Espacement 8-10 cm (ou poquets de 5 graines tous les 30 cm)
Hauteur 40 cm (nains) à 3m (grimpants)
Cycle Annuelle
Rusticité 0°C (gélif)
Sous serre Possible pour les variétés précoces
Période de semis Mai à Juillet
Période de plantation Mai à Juillet
Période de récolte Juillet à Octobre
Conservation Courte (frais) ou Longue (si secs)

🟢 Meilleurs alliés 🌱

🔴 À éviter absolument 🚫

Rôle protecteur
Le haricot apporte un peu d’azote au sol via ses racines. Les voisins profitent d’un apport nutritif léger. À 30–50 cm, il protège les plantes voisines. Moins efficace si les plants sont trop serrés.

🏡 Compatibilité

Pot
Adapté si variété basse
Balcon
Possible selon variété
Serre
Possible pour les variétés précoces
Pleine terre
Adapté
Exposition
Soleil

💡 Astuce Go Jardin

Astuce GoJardin : – Associe-les au maïs et aux courges : la fameuse “technique des trois sœurs”. Une colocation ancestrale qui marche mieux qu’un Airbnb. – Arrosez le haricot de façon régulière, en évitant d’humidifier le feuillage.

📅 Calendrier
Semis: mai–juin; Récolte: juillet–septembre
📏 Distances & Rotation

Espacement plante : 8-10 cm (ou poquets de 5 graines tous les 30 cm)

🤝 Zone alliées (plantes compagnes) :

  • maïs : 10–30 cm
  • courge : 10–30 cm
  • concombre : 10–30 cm
  • capucine : 10–30 cm
  • tomate : au pied, sans coller la tige

Rotation : Légumineuse : enrichit le sol, fais suivre par des légumes gourmands. — Reviens au même endroit tous les 4 ans.

🛡️ Stratégie Bio détaillée

Auxiliaires utiles : abeilles solitaires, bourdons, syrphes, coccinelles

Ravageurs ciblés : pucerons, pucerons noirs, bruche

Maladies concernées : anthracnose, rouille

Mécanismes : amélioration du sol (fixation d’azote)

Plantes alliées : maïs, courge, concombre, capucine, tomate

Conseil pratique : Évite l’excès d’azote et surveille les pucerons; favorise les coccinelles.

Culture et conseils

Le plant donne ses meilleurs résultats quand l’exposition est mi-ombre ou soleil doux et l’air bien renouvelé. Un sol riche, frais favorise des racines saines et une croissance plus régulière au fil des semaines.

🛡️ Santé & Protection au Naturel

Problèmes fréquents

Pucerons Problème
Solution GoJardin

Pulvérisation d'eau savonneuse (savon noir) ou purin d'ortie.

Anthracnose Problème
Solution GoJardin

Taille des parties sèches et décoction d'ail.

Rouille Problème
Solution GoJardin

Suppression des feuilles atteintes et purin de prêle.

Pucerons noirs Problème
Solution GoJardin

Rotation des cultures conseillée.

bruche Problème
Solution GoJardin

Rotation des cultures conseillée.

Vos alliés au jardin

Ces prédateurs naturels gèrent les nuisibles pour vous :

Abeilles Solitaires
Bourdons
Syrphes
Coccinelles

💡 Conseil : évitez les insecticides, même bio, pour préserver ces alliés.

🚫 À éviter absolument 🚫

  • Oignon : L'oignon (et ail/échalote) bloque le développement du haricot.
  • Ail : L'ail empêche le haricot de bien se développer.
  • Poireau : Ralentissement mutuel de la croissance.

⚠️ Erreurs fréquentes

  • Arroser le feuillage favorise les maladies.
  • Planter trop serré réduit l'aération.
  • Ne pas respecter la rotation des cultures augmente les risques.

Ils s'épanouissent à ses côtés :

Prenez garde à ne pas les mélanger :

❓ Questions fréquentes sur Haricot

  • Quels sont les meilleurs compagnons de Haricot ?
    maïs, courge, concombre, capucine, tomate
  • Quelles plantes éviter avec Haricot ?
    oignon, ail, poireau
  • Quand planter et récolter Haricot ?
    Semis: mai–juin; Récolte: juillet–septembre

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