Chrysanthème de la Toussaint : le garder et le faire refleurir

Chaque année, c’est le même rituel : on achète un beau chrysanthème pour la Toussaint, on le pose sur la tombe ou sur le rebord de la fenêtre… et début décembre, il finit au compost. Dommage ! Le chrysanthème est une vraie vivace. Avec trois gestes simples, la potée de cette année peut refleurir l’automne prochain, et même devenir une belle touffe au jardin. Voici comment faire. 🌼

🌼 Résumé rapide : garder son chrysanthème🛒 À l’achat : beaucoup de boutons encore fermés, feuillage vert jusqu’en bas✂️ Après la floraison : on coupe les tiges fanées à une quinzaine de centimètres🌱 L’hiver : en pleine terre bien drainée, ou en pot à l’abri des grosses gelées💧 Le vrai danger : l’eau qui stagne au pied, bien plus que le froid🌿 Au printemps : on divise ou on bouture, puis on pince les tiges jusqu’au 14 juillet

Bien choisir son chrysanthème pour la Toussaint 🛒

Un chrysanthème tout en fleurs le jour de l’achat sera fané avant la mi-novembre. Choisissez plutôt une potée où l’on voit surtout des boutons qui commencent à colorer, avec quelques fleurs ouvertes seulement : elle s’épanouira chez vous et tiendra plusieurs semaines.

  • Le feuillage : vert foncé jusqu’à la base, sans feuilles jaunes ni taches blanches poudreuses.
  • La motte : ni détrempée, ni sèche au point de se décoller du pot.
  • Le revers des feuilles : un coup d’œil pour vérifier qu’il n’y a pas de pucerons.
Pot de chrysanthème jaune posé sur la rambarde ensoleillée d'une véranda
🌼 Un chrysanthème en pot préfère la fraîcheur et la lumière du dehors à la chaleur d’un salon. Photo : Khanh Dang sur Pexels

Le faire durer jusqu’au bout de la floraison 💧

Le chrysanthème aime la fraîcheur. Dehors, sur une tombe, un balcon ou devant la porte, il tient bien plus longtemps qu’à l’intérieur, où la chaleur du chauffage fait faner les fleurs en quelques jours. Si vous le gardez dans la maison, placez-le dans la pièce la plus fraîche et la plus claire.

Pour l’arrosage, la bonne méthode est le bain : trempez le pot dix minutes dans une bassine d’eau quand la terre devient sèche en surface, puis laissez-le bien s’égoutter. On évite de mouiller les fleurs, et surtout on ne laisse jamais d’eau dans la soucoupe ou dans le cache-pot.

⚠️ Attention aux chats et aux chiensLe chrysanthème est toxique pour les animaux de compagnie : un chat ou un chien qui mâchouille ses feuilles peut baver, vomir ou avoir la diarrhée. Gardez la potée hors de leur portée, et appelez le vétérinaire en cas de doute.

Après la Toussaint : ne le jetez pas ! ✂️

Le chrysanthème des fleuristes est une plante vivace : sa souche repart chaque printemps. La plupart des chrysanthèmes vendus pour la Toussaint passent l’hiver dehors dans une bonne partie de la France, à une condition : avoir les pieds au sec. Ce qui les tue, ce n’est presque jamais le froid, c’est l’eau qui stagne autour des racines en hiver et les fait pourrir.

Couper les tiges fanées
Quand les dernières fleurs sont passées, rabattez les tiges à une quinzaine de centimètres du sol. Dans les régions aux hivers froids, vous pouvez aussi les laisser jusqu’en mars : sèches, elles protègent la souche.
Le planter au jardin
Choisissez un coin ensoleillé à la terre légère, qui ne reste pas gorgée d’eau. Creusez un trou deux fois plus large que la motte, ajoutez une poignée de sable ou de gravier si votre sol est lourd, plantez au même niveau que dans le pot et tassez doucement.
Pailler le pied
Une couche de feuilles mortes ou de paille autour de la souche la protège des gelées, sans l’étouffer. Pas d’engrais avant le printemps.

Pas de jardin, ou des hivers rudes chez vous ? Gardez-le en pot. Après avoir coupé les tiges, installez-le contre un mur abrité, dans un garage clair ou sous un châssis froid. Arrosez à peine pendant l’hiver, juste assez pour que la motte ne sèche pas complètement.

💡 Astuce GoJardin : récupérez les potées des autresDébut décembre, beaucoup de chrysanthèmes partent à la benne. Demandez autour de vous, à la famille ou aux voisins, ceux qu’ils allaient jeter : plantés au jardin, ils vous donneront un massif fleuri à la Toussaint suivante, gratuitement.

Massif de chrysanthèmes colorés installés en pleine terre dans un parc
🌈 Installés en pleine terre, les chrysanthèmes forment des touffes qui grossissent d’année en année. Photo : alex ohan sur Pexels

Au printemps : diviser, bouturer et pincer 🌿

En mars ou en avril, de nouvelles pousses sortent au pied de la souche. Coupez alors ras les vieilles tiges sèches s’il en reste. C’est aussi le bon moment pour multiplier votre chrysanthème :

  • La division : déterrez la touffe, séparez-la en deux ou trois morceaux portant chacun des pousses et des racines, et replantez-les aussitôt.
  • Le bouturage : prélevez de jeunes pousses de 8 à 10 cm, retirez les feuilles du bas et piquez-les dans un godet de terreau léger, gardé humide. Elles s’enracinent en quelques semaines.

Le secret d’un chrysanthème bien rond et couvert de fleurs, c’est le pincement. Quand les tiges atteignent une quinzaine de centimètres, coupez leur extrémité entre deux doigts, juste au-dessus d’une feuille. Chaque tige pincée se ramifie en deux ou trois nouvelles tiges, qui porteront chacune des fleurs. Recommencez toutes les trois ou quatre semaines.

⚠️ On arrête de pincer au 14 juilletPassé la mi-juillet, ne pincez plus : la plante doit avoir le temps de préparer ses boutons. Le chrysanthème fleurit quand les nuits rallongent, à la fin de l’été. Un pincement trop tardif, et il ne sera pas en fleurs pour la Toussaint.

Pendant l’été, arrosez quand la terre sèche, surtout en pot, et apportez un engrais pour plantes fleuries, riche en potasse, de juillet jusqu’à ce que les boutons prennent leur couleur.

L’année du chrysanthème en un coup d’œil 📅

PériodeCe qu’on fait
NovembreCouper les tiges fanées, planter au jardin ou mettre le pot à l’abri, pailler
Décembre à févrierRepos : pieds au sec, arrosage minimal en pot
Mars à avrilCouper ras les vieilles tiges, diviser la touffe ou bouturer
Mai à mi-juilletPincer les tiges toutes les trois ou quatre semaines
Juillet à septembreArroser, engrais riche en potasse, laisser former les boutons
Octobre à novembreFloraison, et la boucle recommence 🌼

Pourquoi le chrysanthème est-il la fleur de la Toussaint ? 🕯️

En France, l’habitude remonte au 11 novembre 1919. Pour le premier anniversaire de l’Armistice, on a voulu fleurir les tombes des soldats morts pendant la guerre. Il fallait une fleur en pleine floraison en novembre, assez solide pour tenir dehors malgré le froid : le chrysanthème s’est imposé, et il est resté la fleur des cimetières à la Toussaint.

Ailleurs, sa signification est bien plus joyeuse. Au Japon, le chrysanthème est l’emblème de la famille impériale et un symbole de longue vie. Rien n’interdit donc d’en planter au jardin pour le simple plaisir d’avoir des couleurs vives quand tout le reste s’endort.

Gros plan sur des chrysanthèmes blancs à grandes fleurs aux pétales fins
🤍 Pompons, marguerites, grandes fleurs aux pétales en cuillère : il existe des centaines de variétés de chrysanthèmes. Photo : Harpreet Singh sur Pexels

Questions fréquentes ❓

Le chrysanthème est-il une plante vivace ?
Oui. Le chrysanthème des fleuristes est une vivace : ses tiges fanent en hiver, mais la souche repart au printemps. Beaucoup le traitent comme une plante jetable, alors qu’il peut vivre plusieurs années au jardin.
Peut-on garder un chrysanthème en pot d’une année sur l’autre ?
Oui, à condition de couper les tiges après la floraison, de garder le pot à l’abri des fortes gelées et de l’arroser très peu en hiver. Au printemps, rempotez-le dans un pot un peu plus grand avec du terreau neuf.
Faut-il couper le chrysanthème après la floraison ?
Oui, à une quinzaine de centimètres du sol. Dans les régions froides, on peut laisser les tiges sèches tout l’hiver pour protéger la souche, et les couper ras en mars.
Pourquoi mon chrysanthème n’a-t-il pas refleuri ?
Le plus souvent, il a été pincé trop tard (après la mi-juillet), il manque de soleil, ou il est éclairé la nuit par un lampadaire ou une fenêtre : la lumière artificielle peut retarder la formation des boutons.
Combien de temps tient un chrysanthème sur une tombe ?
Acheté en boutons et arrosé régulièrement, il reste beau trois à cinq semaines dehors, souvent jusqu’à fin novembre. À l’intérieur, au chaud, il fane bien plus vite.

Et pendant que vous êtes au jardin, c’est aussi le bon moment pour planter vos bulbes de printemps ou pour transformer vos feuilles mortes en terreau. Toutes les idées de saison sont dans que faire au jardin en octobre.

Vous avez sauvé un chrysanthème de la Toussaint et il a refleuri ? Partagez-nous une photo, on adore ces petites victoires 🌼

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