Saviez‑vous qu’il existe plus de 900 races de moutons dans le monde ? (Oui, plus que de Pokémon !) Si vous avez un terrain, même modeste, élever quelques ovins peut être une aventure à la fois utile, conviviale et… laineuse. ...

Les humains les admirent, les mangent et comptent sur eux pour la libération d'oxygène, la séquestration du carbone, l'habitat animal et plus encore. Mais une plante est plus que ce que l'on voit. Sous le sol, son système racinaire peut s'étendre...

Le mimosa, une variété d’acacia originaire d’Australie. Le doux parfum de ces fleurs en fait un délice: vous pouvez les déguster en gelée, confiture, les faire en infusion ou bien en sirop. Les boissons fermentées sont de retour. C'est facile et...